烹饪与享受

新鲜美食

在我们的寄宿学校厨房里,我们总是新鲜烹饪。如果可能的话,食材来自周边地区,总是有素食可供选择。由于我们在Schloss-Schule拥有自己的现代化厨房和餐厅,并且食物每天都是新鲜准备的,因此我们的厨房团队可以响应个人的愿望,饮食,过敏和不耐受。

"食物和饮料让身体和灵魂保持在一起。 - 我们Schloss-Schule也知道如何听从这句古老的德国谚语。

寄宿学校,三餐和两餐

三顿主餐在大休息期间提供第二份早餐和下午咖啡,当然还有茶和可可。

午餐时,寄宿学校的所有学生都有固定的座位安排和强制性出勤。固定的顺序仪式确保了用餐期间的点餐,其中总是包括大而新鲜的沙拉自助餐,有和没有肉的主菜和甜点。

在这次联合午餐会上,我们的教育工作者与他们的小组坐在一起。您可以了解情况,例如.B病人,可以提醒您约会,还可以稍微微调餐桌礼仪。用餐结束时的"公告"确保重要信息"传达"所有学生。

客房经理Angelika Siebert:

家庭氛围对我们非常重要,所以我们总是寻求与学生的交流。我们的目标是宠爱"我们的孩子",为他们做一些好事。当我们让学生微笑,在晚餐时看到他们的笑脸时,我们很满意。

当前每周菜单

 

 

 

食物是一种需要,享受是一门艺术

弗朗索瓦六世·拉罗什福考尔德公爵

寄宿学校美食特辑:正式晚宴

一个特别的特点是所谓的"正式晚宴",每年举行大约四次。每个人都穿着喜庆的衣服去参加这个晚上的活动,还有一个特别的3道菜菜单 - 以及整个寄宿学校。例如,这是作为感恩节晚餐的一部分,包括火鸡和红薯,或者作为中国新年的各种中国菜肴。

健康的飲食很重要 - 這就是為什麼我們總是有足夠的水果,也可以為學生帶走,還有蔬菜。我们教导学生在我们所做的每一件事中都需要照顾好自己,世界和所有人的健康,因此非常重视向他们传授可持续性和区域性等价值观。

根据座右铭"眼睛吃",我们的视频"享受"为我们必须吃的食物提供了第一个美味的印象。有兴趣的家庭总是被邀请在午餐时间参加彩排晚宴。